Hà Nội Mua Thịt Nạc Mông Trâu Rump Steak Giá Tốt

[thucpham]

Thịt nạc mông trâu (Rump Steak) là phần thịt lấy từ mông của con trâu, đặc trưng với lớp mỡ nhẹ bên ngoài, bên trong rất nạc, ít xương. Đây là phần thịt hơi khô và dai hơn so với các phần thịt khác nhưng vẫn rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Thịt có xen kẽ mỡ và gân trong thớ, vì vậy khi chế biến cần chú ý kỹ thuật lọc gân, mỡ để món ăn đạt chất lượng tối ưu.

1. Đặc điểm nổi bật

• Nguồn gốc: Trâu Ấn Độ nhập khẩu chính ngạch.
• Phần thịt: Lấy từ mông, không xương, có mỡ nhẹ trên bề mặt.
• Đặc tính: Thớ nạc chắc, dai vừa phải, hương vị tự nhiên đậm đà.
• Ứng dụng: Phù hợp nhiều món kho, hầm, xào hoặc nướng.

2. Quy cách đóng gói

• Túi: 3–5 kg/túi
• Thùng: Khoảng 4–6 túi/thùng
• Bảo quản: -18°C, giữ trọn chất lượng và dinh dưỡng
• 

3. Ứng dụng chế biến
Thịt nạc mông trâu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, giàu protein:

1. Trâu kho tiêu / trâu kho tàu – Món ngon truyền thống, đậm đà.
2. Trâu xào sả ớt / xào rau củ – Thịt dai, thấm gia vị.
3. Hầm thảo mộc / hầm rượu vang – Món ăn nhà hàng cao cấp.
4. Trâu nướng BBQ / áp chảo – Hương vị thơm ngon, giữ độ mềm.

4. Ưu điểm

• Thịt nạc, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp.
• Hàng nhập khẩu chính ngạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Quy cách đóng gói tiện lợi, dễ bảo quản và chế biến.
• Phù hợp chế biến món ăn truyền thống và hiện đại.

Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 0968801056 - 0918989659
Website: thucphamvietnam.com.vn