T
thucpham
- Đùi Gà Góc Tư Nướng Mật Ong
Mô tả món ăn:
Đùi gà góc tư được ướp với mật ong, tỏi, nước mắm và một chút tiêu cho thấm đều, sau đó nướng vàng giòn. Thịt mềm, da giòn, thơm ngọt dịu vị mật ong – rất hợp ăn cơm, ăn kèm salad hoặc làm món chính trong tiệc gia đình.
Nguyên liệu:
- Đùi gà góc tư: 2–4 cái (khoảng 800g – 1kg)
- Mật ong: 2 muỗng canh
- Nước mắm: 2 muỗng canh
- Tỏi băm: 1 muỗng canh
- Dầu hào: 1 muỗng
- Tiêu, ớt bột, dầu ăn
- Cách làm:
- Sơ chế:
Rửa đùi gà với muối và gừng, để ráo. Khứa vài đường nhỏ trên mặt da để dễ thấm gia vị. - Ướp gà:
Trộn gà với mật ong, nước mắm, dầu hào, tỏi băm, tiêu và ớt bột. Ướp ít nhất 1 giờ hoặc để qua đêm trong tủ lạnh cho thấm đều. - Nướng:
Làm nóng lò ở 200°C, đặt gà lên khay có lót giấy nướng hoặc vỉ. Nướng trong 35–40 phút, giữa chừng có thể phết thêm hỗn hợp mật ong để da gà bóng đẹp.
Không có lò nướng? Có thể áp chảo hoặc nướng bằng nồi chiên không dầu.
- Sơ chế:
- Thưởng thức:
- Dùng nóng với cơm trắng, xôi mặn, salad hoặc bánh mì
- Có thể thêm rau củ nướng như khoai tây, cà rốt cho bữa ăn đủ vị
Đùi gà góc tư đông lạnh được nhập khẩu từ Mỹ, đảm bảo chất lượng, có đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đùi gà góc tư là phần thịt đùi của con gà, bao gồm phần má đùi và phần đùi tỏi phía dưới. Đùi gà góc tư rất phù hợp để làm các món BBQ, đùi gà chiên, đùi gà rán KFC..
View attachment 606649
Đùi gà chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ. Đồng thời, loại thịt này còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: hấp, la-gu, rô-ti, cà-ri...
Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, đùi gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hoá.
Sản phẩm sau khi rã đông, đùi gà có trọng lượng khoảng 400gram - 500gram đùi.
Tuỳ theo sở thích, bạn có thể chế biến đùi gà theo bất cứ công thức nào. Bạn cũng có thể hết hợp gà với nhiều nguyên liệu khác.
Ngoài sản phẩm đùi gà góc tư, Thực Phẩm Sạch Việt Nam còn cung cấp nhiều sản phẩm đùi gà khác:
- Đùi tỏi gà
- Đùi gà chọi trống
- Đùi gà chọi mái
- Đùi gà mía
...
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối ThựcPhâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
