Hà Nội Cách luộc tim heo mềm, không tanh

[thucpham]

Dưới đây là một món ngon, dễ làm từ tim heo:
Tim heo hầm thuốc bắc – Bổ dưỡng, thơm ngọt tự nhiên
Nguyên liệu:

• Tim heo: 1 quả (300–400g)
• Thuốc bắc (gói sẵn): táo tàu, kỷ tử, thục địa, hoài sơn…
• Gừng, hành tím
• Gia vị: muối, nước mắm, tiêu, hạt nêm

Cách làm:

1. Sơ chế tim heo:
   • Rửa sạch tim, cắt đôi, bóp muối, rửa lại với nước gừng cho hết mùi tanh.
   • Rạch bỏ phần máu đọng bên trong, để ráo.
2. Hầm tim:
   • Phi thơm hành tím, cho tim vào đảo sơ.
   • Cho nước và gói thuốc bắc vào nồi, thêm chút muối, hầm lửa nhỏ khoảng 1 tiếng.
   • Nêm nếm lại vừa ăn.
3. Thưởng thức:
   • Món này ăn nóng, có thể dùng kèm cơm hoặc ăn như canh bồi bổ sức khỏe.
   • Thích hợp cho người suy nhược, mất ngủ, phụ nữ sau sinh...

Thực phẩm sạch Việt Nam phân phối bán buôn tim lợn đông lạnh, tim lợn nhập khẩu, hàng ngon sạch đảm bảo vệ sinh
Tim lợn (tim heo) được nhập khẩu từ Tây Ban Nha, có đầy đủ giấy kiểm dịch và chứng nhận nguồn gốc sản phẩm. quy cách đóng theo thùng 10kg / thùng.
View attachment 606178
View attachment 606179
Tim lợn là thực phẩm ngon và bổ dưỡng nhất của thịt lợn, được nhiều người yêu thích. Đây là phần ngon nhất trong ngũ tạng lợn, thường được dùng để bồi dưỡng cơ thể. Tim lợn có nhiều cách chế biến, mỗi cách chế biến lại cho một công dụng khác nhau.
Với hàm lượng dinh dưỡng khá cao, tim lợn tốt cho nhiều đối tượng như người ốm, người suy nhược, trẻ em, phụ nữ sau sinh.. Tim lợn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác ăn như: tim lợn xào, tim lợn hầm, tim lợn hấp cách thủy..


Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn