Kết quả tìm kiếm

  1. T

    Hà Nội Phân biệt nạm gàu M62 với thăn trâu M44 và đùi trâu M41

    Nạm gầu trâu M62 hầm sả gừng Nguyên liệu: Nạm gầu trâu M62: 500g (thái miếng vừa ăn) Gừng: 1 củ nhỏ (đập dập) Sả: 3 cây (đập dập) Hành tím: 2 củ Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu Cách làm: Nạm gầu trâu rã đông, rửa sạch, trụng sơ với nước sôi và gừng. Ướp thịt với hành, gừng, sả...
  2. T

    Hà Nội Cập nhật bảng giá thịt trâu M45 tháng 7/2025

    Thịt nạc mông trâu M45 xào lá lốt Nguyên liệu: Nạc mông trâu M45: 300g (thái mỏng) Lá lốt: 1 bó nhỏ Hành tím, tỏi, ớt (nếu thích cay) Gia vị: nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường, dầu ăn Cách làm: Sơ chế: Rã đông thịt M45 tự nhiên, sau đó rửa sạch, thái lát mỏng ngang thớ. Lá lốt rửa sạch, để...
  3. T

    Hà Nội Cập nhật bảng giá thịt trâu M41 nạc đùi mới nhất tháng 7/2025

    Thịt nạc đùi trâu mã 41 có tên tiếng Anh là Top Side, là phần thịt thuộc phần chân sau của con trâu, nằm phía dưới phần thịt đùi gọ 42 và thịt thăn đùi 44. Thịt nạc đùi được đóng gói đông lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C, trọng lượng 20kg/thùng. Hình ảnh thùng thịt nạc đùi M41 Thịt nạc đùi nạc và...
  4. T

    Hà Nội Top 5 địa chỉ bán thịt thăn đùi trâu M44 nhập khẩu tốt nhất

    Thịt thăn đùi trâu M44 xào hành tỏi Nguyên liệu: Thịt thăn đùi trâu M44: 300g Hành tây: 1 củ nhỏ Tỏi: 3 tép Gia vị: dầu ăn, nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường, chút gừng (nếu thích) Cách làm: Sơ chế: Thịt thăn đùi trâu thái lát mỏng ngang thớ. Ướp với 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa đường, 1 thìa...
  5. T

    Hà Nội Review đuôi trâu đông lạnh nhập khẩu – Gân giòn, thịt chắc

    Đuôi trâu hầm đu đủ xanh Nguyên liệu: Đuôi trâu: 500g (chặt khúc vừa ăn) Đu đủ xanh: 1 quả nhỏ (gọt vỏ, cắt miếng vừa) Gừng, hành tím, tỏi Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn Rau thơm (hành lá, ngò gai) nếu thích Cách làm: Sơ chế: Đuôi trâu rửa sạch, chần sơ qua nước sôi với vài...
  6. T

    Hà Nội Nhập thịt trâu M11 từ đơn vị nào có giấy kiểm dịch chuẩn?

    Nạm bụng trâu M11 kho tiêu Nguyên liệu: Nạm bụng trâu M11: 400–500g Hành tím, tỏi, tiêu hạt (nên dùng tiêu xanh hoặc tiêu sọ) Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, nước màu (hoặc đường thắng), dầu ăn Cách làm: Sơ chế: Rửa sạch thịt, thái miếng dày vừa ăn (khoảng 1cm). Ướp thịt với 1 thìa nước...
  7. T

    Hà Nội Cung cấp thịt vụn trâu đông lạnh toàn quốc – Giá sỉ cực tốt

    Thịt nạc vụn trâu là phần thịt còn sót lại sau khi chia cắt con trâu. Phần thịt này bao gồm nạc, có xen lẫn cả gân và mỡ, được đóng thành từng túi khoảng 1 g, trọng lượng mỗi thùng là 20kg thịt vụn trâu Ấn Độ 222 được nhập khẩu từ Ấn Độ, được bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -22 độ C. Nạc vụn...
  8. T

    Hà Nội Tim heo đông lạnh có bị hôi không? Cách xử lý đơn giản

    Một món ăn ngon, bổ dưỡng từ tim heo mà bạn có thể làm là: Tim heo hầm thuốc bắc Nguyên liệu: Tim heo: 1 quả (~300–400g) Thuốc bắc hầm gà: 1 gói (mua ở tiệm thuốc bắc hoặc siêu thị) Gừng, hành tím Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm Cách làm: Sơ chế tim heo: Rửa sạch tim heo, cắt đôi để lấy hết...
  9. T

    Hà Nội Luộc tai heo sao cho giòn, trắng và không dai?

    Một món ăn đơn giản, ngon miệng từ tai heo mà bạn có thể thử là: Nộm tai heo chua ngọt (gỏi tai heo) Nguyên liệu: Tai heo: 1 cái (~300g) Cà rốt: 1 củ nhỏ Dưa leo (hoặc xoài xanh): 1 quả Hành tây: 1/2 củ (tùy chọn) Rau thơm: rau mùi, rau húng Ớt, tỏi, chanh, đường, nước mắm, giấm Cách...
  10. T

    Hà Nội Địa chỉ mua lưỡi heo đông lạnh giá rẻ

    Một món ăn ngon từ lưỡi heo mà bạn có thể thử là: Lưỡi heo xào sả ớt Nguyên liệu: Lưỡi heo: 1 cái (~300-400g) Sả: 2-3 cây Ớt: 1-2 trái (tùy khẩu vị) Hành tím, tỏi: băm nhỏ Gia vị: nước mắm, muối, đường, tiêu, dầu ăn Cách làm: Sơ chế lưỡi heo: Rửa sạch lưỡi bằng muối và giấm (hoặc...
  11. T

    Hà Nội Mua móng giò đông lạnh ở đâu chất lượng, giá tốt nhất?

    Món ngon: Móng giò heo hầm đu đủ – bổ dưỡng, lợi sữa, mềm ngon Phù hợp với: Người mới ốm dậy Phụ nữ sau sinh Mâm cơm gia đình ngày mưa Nguyên liệu: 1 móng giò heo đông lạnh (khoảng 600–800g) – có thể chọn móng giò trước (ít mỡ, nhiều gân) hoặc móng sau (nhiều collagen hơn) 1 trái đu đủ...
  12. T

    Hà Nội Ba rọi heo rút sườn – Sản phẩm bán chạy cho mùa BBQ

    Thịt ba chỉ kho trứng (Thịt kho tàu) Nguyên liệu: 500g thịt ba chỉ (chọn miếng có cả nạc và mỡ) 4–5 quả trứng gà hoặc trứng vịt (luộc chín, bóc vỏ) 2 muỗng canh nước mắm ngon 1 muỗng canh đường 1/2 muỗng cà phê tiêu Nước dừa tươi (1 trái hoặc 400ml) Tỏi, hành tím băm Cách làm: Sơ chế...
  13. T

    Hà Nội Cách làm sườn cánh buồm rim mặn cực bắt cơm

    Dưới đây là một món ngon từ sườn heo mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà: Sườn heo nướng mật ong Nguyên liệu: 500g sườn non 2 muỗng canh mật ong 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh dầu hào 1 muỗng cà phê tỏi băm 1 muỗng cà phê hành tím băm 1/2 muỗng cà phê tiêu 1/2 muỗng cà phê bột ngọt (tuỳ chọn)...
  14. T

    Hà Nội Đại lý bán thịt nạc vai heo giá sỉ

    Dưới đây là một món ăn cực dễ làm, thơm ngon và rất phù hợp với thịt nạc vai heo Thịt nạc vai heo chiên sả ớt Nguyên liệu: Thịt nạc vai heo: 300–500g (chọn miếng có chút mỡ để thịt mềm) Sả: 2 cây Ớt: 1–2 trái (tuỳ khẩu vị) Tỏi: 2 tép Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường, dầu ăn Cách làm...
  15. T

    Hà Nội Giá sỉ đuôi heo cho quán ăn

    Dưới đây là một món ăn cực kỳ phổ biến, đậm đà hương vị từ đuôi lợn: Đuôi lợn hầm đậu phộng (lạc) Nguyên liệu: Đuôi lợn: 500g Đậu phộng (lạc): 100g (loại đã bỏ vỏ) Gừng, hành tím, hành lá Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm, đường Cách làm: Bước 1: Sơ chế – Đuôi lợn cạo sạch lông, chặt...
  16. T

    Hà Nội Xương ống heo không thịt giá bao nhiêu?

    Canh hầm xương ống heo với củ quả Nguyên liệu: Xương ống heo: 500g Cà rốt: 1 củ Củ cải trắng: 1 củ Bắp ngô: 1 trái (tùy chọn) Hành tím, hành lá Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm Cách làm: Bước 1: Sơ chế xương – Chặt xương ống heo thành từng khúc 5–7cm – Chần xương qua nước sôi để loại bỏ...
  17. T

    Hà Nội Mỡ heo nhập khẩu có kiểm dịch đầy đủ

    Mỡ heo thắng tóp mỡ giòn rụm chấm mắm tỏi Nguyên liệu: Mỡ heo: 300–500g (nên chọn mỡ gáy hoặc mỡ lưng) Nước mắm: 2 muỗng canh Đường: 1 muỗng cà phê Tỏi băm, ớt băm (tùy khẩu vị) Cách làm: Bước 1: Sơ chế mỡ heo – Rửa sạch, cắt khối vuông nhỏ vừa ăn (khoảng 1,5cm). – Trụng sơ qua nước sôi để...
  18. T

    Hà Nội Mua nạc đùi heo đông lạnh ở đâu giá tốt?

    Thịt nạc đùi heo xào hành tây Nguyên liệu: Thịt nạc đùi heo: 300g Hành tây: 1 củ vừa Tỏi: 2 tép Nước mắm, dầu hào, tiêu, dầu ăn (Có thể thêm ớt chuông, hành lá nếu thích) Cách làm: Bước 1: Sơ chế Thịt nạc đùi rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Hành tây bổ múi cau. Tỏi băm nhỏ. Bước 2: Ướp thịt...
  19. T

    Hà Nội Cách sơ chế tai heo đông lạnh nhanh & sạch

    Nộm tai heo chua ngọt Nguyên liệu: Tai heo: 1 cái (khoảng 300–400g) Cà rốt: 1 củ nhỏ Dưa leo: 1 quả Rau thơm, rau răm Tỏi, ớt, chanh Đường, nước mắm, giấm hoặc chanh Cách làm: Bước 1: Sơ chế tai heo – Cạo sạch lông, rửa kỹ với muối và gừng cho hết mùi. – Luộc tai heo với chút muối và gừng...
  20. T

    Hà Nội Cánh gà khúc giữa giá bao nhiêu 1kg?

    Cánh gà khúc giữa sốt mật ong cay Nguyên liệu: Cánh gà khúc giữa: 500g Mật ong: 2 muỗng canh Nước mắm: 1 muỗng canh Tỏi băm: 1 muỗng Ớt băm (hoặc ớt bột Hàn Quốc): tùy khẩu vị Dầu ăn, tiêu, nước cốt chanh (tùy chọn) Cách làm: Bước 1: Sơ chế cánh gà Rửa sạch cánh gà, chần qua nước sôi với...

Bên trên