M
máy tốt Hà Bắc
Máy xay giò chả 20kg, xúc xích 20kg là dòng máy xay thịt chuyên dụng để làm giò chả, xúc xích. Thích hợp cho các cơ sở sản xuất có quy mô lớn, với năng suất từ 100 – 240kg/ngày. Máy xay giò chả, xúc xích 20Kg với động cơ mạnh mẽ, có công suất lên đến 15HP, xay được 20Kg thịt/mẻ. Máy được lắp đặt biến tần để điều chỉnh tốc độ nhanh, chậm . Và bắt buộc phải dùng điện 3 pha (380v) mới có thể vận hành được.
Thông số kỹ thuật máy xay giò chả 20kg :
Đầu tiên cho thịt vào trong cối xay ( thịt nóng xay thì càng ngon ) . Chỉnh máy chạy số 5 trong 45 giây và tạm dừng máy. Cho mỡ (nên xay nhuyễn hoặc thái hạt lựu để ngăn đông trước), gia vị vào cối và điều chỉnh cho máy chạy lại tốc độ số 5 trong thời gian 30 giây. Sau 30 giây tăng lên tốc độ số 8, đồng thời mở cần trục hãm cối lắc đều lên xuống trong thời gian 60 giây.Nếu cho phụ gia hương thịt hoặc bột thì cho vào giai đoạn này, và tăng dần lên tốc độ tối đa cho máy chạy khoảng 45 giây. Sau cùng tắt máy, chốt trục hãm nghiêng cối xay để lấy thành phẩm ra ngoài.
Những lưu ý khi sử dụng máy xay giò:
Mọi thông tin chi tiết khách hàng xin vui lòng liên hệ
Thông số kỹ thuật máy xay giò chả 20kg :
- Điện áp : 380V/ 60Hz
- Công suất : 15HP
- Biến tần : 15HP
- Năng suất : 20Kg/ mẻ
- Thời gian : 3 – 5Phút/ mẻ
- Loại lưỡi dao : Dao 4 lưỡi cắt
- Trọng lượng : 120Kg
- Kích thước : 800x 750x 1250mm
- Chất liệu chính : Inox 304, 201(chân)
- Xuất xứ: Việt Nam
- Bảo hành : 12 tháng
Đầu tiên cho thịt vào trong cối xay ( thịt nóng xay thì càng ngon ) . Chỉnh máy chạy số 5 trong 45 giây và tạm dừng máy. Cho mỡ (nên xay nhuyễn hoặc thái hạt lựu để ngăn đông trước), gia vị vào cối và điều chỉnh cho máy chạy lại tốc độ số 5 trong thời gian 30 giây. Sau 30 giây tăng lên tốc độ số 8, đồng thời mở cần trục hãm cối lắc đều lên xuống trong thời gian 60 giây.Nếu cho phụ gia hương thịt hoặc bột thì cho vào giai đoạn này, và tăng dần lên tốc độ tối đa cho máy chạy khoảng 45 giây. Sau cùng tắt máy, chốt trục hãm nghiêng cối xay để lấy thành phẩm ra ngoài.
Những lưu ý khi sử dụng máy xay giò:
- Không để trẻ em lại gần máy, đặc biệt khi máy đang hoạt động.
- Kiểm tra dây tiếp đất để đảm bảo an toàn điện cho người dùng.
- Không xay chung với đá lạnh, thực phẩm đông lạnh, xương để tránh bị cong, sứt hoặc gãy lưỡi dao.
- Tháo lưỡi dao và xả van nước khoang chứa đá, vệ sinh máy sạch sau khi sử dụng để đảm bảo độ bền.
- Nên chú ý cách đấu đầu dây của máy xay giò chả với biến tần theo sự hướng dẫn của nhân viên Kỹ thuật Hà Bắc. Nếu đấu nhầm dây thì lưỡi giao sẽ xoay ngược với chiều kim đồng hồ, không cuộn được thịt hoặc không xoay.
- Không sử dụng máy quá công suất thiết kế, đều này về lâu dài sẽ ảnh hưởng không tốt đến trục của động cơ, làm máy nhanh xuống cấp và ảnh hưởng đến chất lượng thịt xay.
- Kiểm tra máy định kỳ để để kịp thời chỉnh sửa các hỏng hóc, đảm bảo tuổi thọ và an toàn khi sử dụng
Mọi thông tin chi tiết khách hàng xin vui lòng liên hệ
- Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc
- Hotline: 0917791981
- Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội
Last edited:
