Hà Nội Thịt Nạc Đùi Heo – Nhập Khẩu Chất Lượng, Giá Hợp Lý

thucpham · Hôm nay lúc 4:34 PM

MUA BÁN THỊT NẠC ĐÙI HEO ĐÔNG LẠNH – NGUYÊN LIỆU CHUẨN CHO NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN, XƯỞNG CHẾ BIẾN

Ngon – Sạch – Nhiều Nạc – Dễ Chế Biến – Giá Tốt

Giới thiệu sản phẩm:
Thịt nạc đùi heo (còn gọi là nạc đùi lợn) là phần thịt nằm giữa mông và chân trước của con heo – được đánh giá là phần ngon và “kinh tế” nhất trong con heo.

Với tỷ lệ nạc lên đến 90%, phần thịt này có mỡ và nạc hòa quyện đều, tạo nên kết cấu thịt mềm, ngọt, không khô mà cũng không quá béo – cực kỳ thích hợp cho mọi hình thức chế biến trong bếp nhà hàng, quán ăn, quán cơm bình dân…

Nguồn gốc và chất lượng:

Nhập khẩu từ các nước có ngành công nghiệp thịt phát triển như: Nga, Canada, Ba Lan
Quy trình giết mổ khép kín – đảm bảo sạch sẽ – kiểm soát dịch bệnh
Đã được kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm, có chứng nhận CO, CQ đầy đủ
Bảo quản đông lạnh sâu ở -18°C đến -22°C giữ được trọn vẹn độ tươi ngon sau khi rã đông

Ứng dụng đa dạng trong chế biến:

Thực đơn quán ăn – nhà hàng: Thịt kho, thịt luộc, thịt rang cháy cạnh, thịt nướng, thịt om dưa, bún thịt xào, lẩu thập cẩm…
Chế biến công nghiệp: Là nguyên liệu chính trong sản xuất xúc xích, giò chả, thịt viên
Ưu điểm vượt trội khi dùng làm xúc xích:
- Là chất tạo hình, tạo độ kết dính và độ đặc hoàn hảo
- Có khả năng tạo nhũ tương ổn định, giữ mùi, tạo màu tự nhiên
- Góp phần giúp xúc xích giữ form, mềm, ngọt, có mùi thơm đặc trưng