Món: Trâu nướng tảng sốt mật ong gừng
Nguyên liệu:
400–500g thịt thăn ngoại trâu M46 (rã đông, để ráo)
2 thìa mật ong
1 củ gừng tươi băm nhỏ
2 thìa nước tương (xì dầu)
1 thìa dầu hào
½ thìa tiêu đen, 1 chút muối
Một ít dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Ướp thịt
Cắt thịt thành miếng dày 2–3cm (giữ...