Thịt nạc đùi heo kho tiêu
Nguyên liệu:
Thịt nạc đùi heo: 400g (rửa sạch, cắt miếng vừa ăn)
Hành tím, tỏi băm
Tiêu xay: 1 muỗng cà phê (hoặc nhiều hơn nếu ăn cay)
Nước mắm, đường, dầu ăn, nước màu (hoặc thắng đường tạo màu)
Cách làm:
Ướp thịt với nước mắm, tiêu, tỏi, hành trong 20 phút.
Phi...