thucpham's latest activity
-
Tthucpham đã đăng chủ đề mới.MỠ HEO CHIÊN GIÒN (TÉP MỠ) – ĂN KÈM MẮM NÉM, CƠM CHÁY CỰC ĐÃ Nguyên liệu: 300–500g mỡ heo (chọn mỡ gáy hoặc mỡ lưng) 1/2 thìa cà phê...
-
-
Tthucpham đã đăng chủ đề mới.NẠC ĐÙI HEO KHO TIÊU – MÓN NGON ĐƯA CƠM Nguyên liệu: 400g nạc đùi heo (thái miếng vuông vừa ăn) 1 thìa cà phê tiêu xay 1 thìa nước...
-
-
Tthucpham đã đăng chủ đề mới.THĂN NỘI PHI LÊ TRÂU ÁP CHẢO SỐT TIÊU ĐEN Nguyên liệu: 300g thịt thăn nội phi lê trâu (thái lát dày 1,5–2cm) 1 thìa dầu olive (hoặc...
-
-
Tthucpham đã đăng chủ đề mới.NẠM GẦU TRÂU KHO TIÊU XANH – ĐẬM ĐÀ, BẮT CƠM Nguyên liệu: 400g nạm gầu trâu M62 (thái miếng vuông vừa ăn) 1-2 nhánh tiêu xanh (đập...
-
Tthucpham đã đăng chủ đề mới.TRÂU XÀO LÁ LỐT – ĐẬM ĐÀ, ĐƯA CƠM Nguyên liệu: 300g thịt nạc mống trâu (thái lát mỏng, ngang thớ) 1 nắm lá lốt tươi (rửa sạch, thái...
-
-
Tthucpham đã đăng chủ đề mới.Dưới đây là một món khác từ thăn đùi trâu — món này đậm đà, dân dã, rất hợp ăn với cơm trắng hoặc làm mồi nhắm: TRÂU NẤU TIÊU XANH...
-
-
Tthucpham đã đăng chủ đề mới.Món: Đuôi Trâu Hầm Thuốc Bắc Nguyên liệu: Đuôi trâu: 800g (chặt khúc vừa ăn) Gói thuốc bắc hầm xương (bán sẵn ngoài tiệm thuốc Nam)...
-
-
Tthucpham đã đăng chủ đề mới.Món: Nạm Trâu M11 Hầm Sả Ớt Nguyên liệu Nạm trâu M11: 500g Sả: 3 cây (đập dập, cắt khúc) Ớt hiểm: 2–3 trái (tùy khẩu vị) Gừng: 1 củ...
-
-
Tthucpham đã đăng chủ đề mới.Thịt nạc vụn trâu là phần thịt còn sót lại sau khi chia cắt con trâu. Phần thịt này bao gồm nạc, có xen lẫn cả gân và mỡ, được đóng...
-
-
Tthucpham đã đăng chủ đề mới.Đùi Gà Góc Tư Nướng Mật Ong 🔹 Nguyên liệu: 2 chiếc đùi gà góc tư (khoảng 500g) 2 thìa mật ong 1 thìa nước mắm 1 thìa dầu hào 1 thìa tỏi...
-
-
Tthucpham đã đăng chủ đề mới.Một món ăn rất ngon và phổ biến từ cánh gà khúc giữa là: Cánh Gà Khúc Giữa Chiên Nước Mắm 🔹 Nguyên liệu: 500g cánh gà khúc giữa 3 tép...
-
-
Tthucpham đã đăng chủ đề mới.Một món ăn cực kỳ ngon và đơn giản từ sụn ức gà là: Sụn Ức Gà Cháy Tỏi 🔹 Nguyên liệu: 300g sụn ức gà (rửa sạch, luộc sơ cho mềm giòn)...
-
-
Tthucpham đã đăng chủ đề mới.Một món ăn cực kỳ ngon và phổ biến từ chân gà rút xương là: Chân Gà Rút Xương Sốt Thái Chua Cay Nguyên liệu: 500g chân gà rút xương...
-
-
Tthucpham đã đăng chủ đề mới.Một món ăn từ gà nguyên con rất phổ biến, ngon và dễ làm là: Gà nướng mật ong nguyên con Nguyên liệu: 1 con gà ta (1.2 - 1.5kg), làm...
-
-
Tthucpham đã đăng chủ đề mới.Chân gà ngâm sả tắc (sả ớt tắc) Nguyên liệu: Chân gà: 500g Sả: 3–4 cây (đập dập, cắt khúc) Tắc (quất): 7–10 quả (cắt đôi) Ớt tươi: 3–5...
-
