V
vũ tuấn anh
Công nghệ chế biến giò chả hiện nay không thể thiếu sự xuất hiện của các loại máy móc như máy xay giò chả cùng tham gia. Mỗi đơn vị chế biến sở hữu một mô hình kinh doanh khác nhau vì thế mà cũng sử dụng những sản phẩm có công suất khác nhau. Với dòng máy xay giò chả 10kg sẽ là sự lựa chọn của các đơn vị kinh doanh tầm trung. Với thiết kế hiện đại, kiểu dáng bắt mắt sản phầm này đang rất được ưa chuộng hiện nay. Ngoài công dụng xay giò chả, sử dụng máy để xay nguyên liệu chế biến xúc xích, lạp sườn, pate,..đều được. Vì vậy, nhà sản xuất có thể chế biến nhiều món ăn làm phong phú thực đơn bán hàng của mình.
Chất liệu sử dụng để chế tạo máy được dùng là inox 304 siêu bền và có tính thẩm mỹ cao. Với khả năng chống oxi hóa, gỉ sét, chất liệu này được sử dụng để chế tạo nhiều loại máy chế biến giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ưu điểm vượt trội của máy xay giò chả 10kg so với những loại máy xay đa năng thông thường là hệ thống khoang đá lạnh.Khoang chứa đá giúp máy giảm tải nhiệt khi phải hoạt động công suất cao giúp thịt không bị chín vì chịu lượng gia nhiệt của máy.Điều này giúp việc chế biến giò chả ngon có độ kết dính mà không cần các phụ gia có hại.
Thông số kỹ thuật của máy xay giò chả 10kg:
Điện áp : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
Công suất : 7.5 HP
Biến tần : 7.5 HP
Năng suất : 8 – 10 Kg/mẻ
Thời gian : 3 – 4 Phút/mẻ
Loại lưỡi dao : Dao 3 lưỡi cắt
Trọng lượng : 95Kg
Kích thước : 600x 600x 1000mm
Chất liệu chính : Inox 304, 201 (chân)
Sản xuất : Việt Nam
Bảo hành : 12 tháng
Cấu tạo của máy được thiết kế chắc chắn với các chốt và khớp máy cho phép những cử động linh hoạt như lật nghiêng.Việc lật, nghiêng máy giúp thực phẩm được đảo đều tăng khả năng xay nhuyễn, mịn thịt để giò ngon.Khoang nồi có dạng cầu lõm, tăng khả năng đảo quện tốt.Lưỡi dao táo lắp dễ dàng trên trục quay, tiện vệ sinh.Lưỡi dao nghiêng 8 độ chuẩn xác nên cuộn thịt rất tốt.Động cơ dây đồng 100% giúp máy hoạt động ổn định, mạnh mẽ.Máy có trang bị thêm biến tần dễ dàng sử dụng, hỗ trợ động cơ hoạt động tốt và dễ dàng điều chỉnh tốc độ quay.Chân đế có đệm cao su chống trơn trượt, giảm rung lắc và tiếng ồn trong quá trình sử dụng máy.
Lắp đặt dao vào máy xay thịt để làm giò chả
Tiến hành lắp dao vào trục của cối xay máy xay giò chả giá rẻ, xoay nhẹ cán dao theo chiều ngược kim đồng hồ để trục dao vào lẫy.
Kéo nhẹ chốt số 1 sau khi đưa cối đến vị trí thẳng đứng với chiều từ trên xuống để sao cho vào đúng rãnh hãm số 2. Tiếp tục xoay tay hãm số 3 đúng theo chiều kim đồng hồ để giúp khóa chặt cối, giảm rung, lắc và vận hành an toàn hơn.
Tiến hành bỏ đá vào ngăn chứa đá, khi đã bỏ đầy khoảng 2/3 ngăn chứa đá, đổ nước sạch ngang mức đá, sau đó gài khóa chặt lại.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981
Địa chỉ: Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội
![[IMG]](https://habaco.vn/wp-content/uploads/2018/09/may-xay-gio-cha-04-1-1.jpg)
Chất liệu sử dụng để chế tạo máy được dùng là inox 304 siêu bền và có tính thẩm mỹ cao. Với khả năng chống oxi hóa, gỉ sét, chất liệu này được sử dụng để chế tạo nhiều loại máy chế biến giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ưu điểm vượt trội của máy xay giò chả 10kg so với những loại máy xay đa năng thông thường là hệ thống khoang đá lạnh.Khoang chứa đá giúp máy giảm tải nhiệt khi phải hoạt động công suất cao giúp thịt không bị chín vì chịu lượng gia nhiệt của máy.Điều này giúp việc chế biến giò chả ngon có độ kết dính mà không cần các phụ gia có hại.
Thông số kỹ thuật của máy xay giò chả 10kg:
Điện áp : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
Công suất : 7.5 HP
Biến tần : 7.5 HP
Năng suất : 8 – 10 Kg/mẻ
Thời gian : 3 – 4 Phút/mẻ
Loại lưỡi dao : Dao 3 lưỡi cắt
Trọng lượng : 95Kg
Kích thước : 600x 600x 1000mm
Chất liệu chính : Inox 304, 201 (chân)
Sản xuất : Việt Nam
Bảo hành : 12 tháng
Cấu tạo của máy được thiết kế chắc chắn với các chốt và khớp máy cho phép những cử động linh hoạt như lật nghiêng.Việc lật, nghiêng máy giúp thực phẩm được đảo đều tăng khả năng xay nhuyễn, mịn thịt để giò ngon.Khoang nồi có dạng cầu lõm, tăng khả năng đảo quện tốt.Lưỡi dao táo lắp dễ dàng trên trục quay, tiện vệ sinh.Lưỡi dao nghiêng 8 độ chuẩn xác nên cuộn thịt rất tốt.Động cơ dây đồng 100% giúp máy hoạt động ổn định, mạnh mẽ.Máy có trang bị thêm biến tần dễ dàng sử dụng, hỗ trợ động cơ hoạt động tốt và dễ dàng điều chỉnh tốc độ quay.Chân đế có đệm cao su chống trơn trượt, giảm rung lắc và tiếng ồn trong quá trình sử dụng máy.
Lắp đặt dao vào máy xay thịt để làm giò chả
Tiến hành lắp dao vào trục của cối xay máy xay giò chả giá rẻ, xoay nhẹ cán dao theo chiều ngược kim đồng hồ để trục dao vào lẫy.
Kéo nhẹ chốt số 1 sau khi đưa cối đến vị trí thẳng đứng với chiều từ trên xuống để sao cho vào đúng rãnh hãm số 2. Tiếp tục xoay tay hãm số 3 đúng theo chiều kim đồng hồ để giúp khóa chặt cối, giảm rung, lắc và vận hành an toàn hơn.
Tiến hành bỏ đá vào ngăn chứa đá, khi đã bỏ đầy khoảng 2/3 ngăn chứa đá, đổ nước sạch ngang mức đá, sau đó gài khóa chặt lại.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981
Địa chỉ: Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội