Đuôi trâu Ấn Độ và đuôi bò nhập khẩu là bộ phận cuối cùng của con trâu, gồm lớp da và lớp thịt bọc quanh xương. Sản phẩm rất giàu canxi, sắt và collagen, giúp tăng cường xương khớp, chăm sóc da, tóc và móng.
Theo Đông y, đuôi trâu có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ hư, kiện tỳ thận, ích khí...