🐔 MÓN NGON: SỤN ỨC GÀ CHIÊN GIÒN SỐT TỎI ỚT
🔹 Nguyên liệu:
Sụn ức gà đông lạnh: 300–500g
Bột chiên giòn (hoặc bột năng + bột mì)
Tỏi băm, ớt băm
Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu, tương ớt, chút mật ong nếu thích
🔹 Cách làm:
1. Sơ chế sụn:
Rã đông sụn ức gà, rửa sạch với chút muối và gừng...