Trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là sản xuất giò chả, năng suất và chất lượng thành phẩm luôn là yếu tố quyết định. Với những cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn, việc lựa chọn một thiết bị xay giò có công suất lớn, vận hành ổn định và cho ra mẻ giò mịn – dai – chuẩn vị là vô cùng quan...
Máy xay giò chả 10kg là loại máy xay thịt công suất lớn. Không chỉ xay thịt làm giò chả, máy còn dùng để xay các loại thịt làm xúc xích, lạp xưởng, pate, đánh chà bông,… Máy có năng suất xay từ 7- 10Kg/mẻ, dễ sử dụng, dễ đổ nghiêng, độ bền cao và an toàn tuyệt đối.
Thông số kỹ thuật của máy...